【簡単】■□混ぜ込みわらびご飯□■ レシピ・作り方
材料（3膳分人分）
- わらび（アク抜き済） 90g
- 油揚げ 1枚
- ★出し醤油（3倍濃縮） 大さじ2杯
- ★すき焼きのタレ（市販品） 小さじ1杯
- ★水 200cc位
- ご飯 米1合分
作り方
-
1
アク抜きはすんでいますが、茎の下の部分は硬いので切り取る。
（指で触って、木のように硬い部分を切り取って下さい）
-
2
わらびは、２~３cm長さに切る。
油揚げもわらびと同じ長さで7mm位の幅に切る。 - 3 ★を鍋に入れて、①の食材を入れて 火にかける。
-
4
わらびと油揚げがやわらかく炊けたら 鍋底にに少し調味液が残るくらいまで煮詰める。
（大さじ1杯位の煮汁を残しておいて下さい） -
5
④をご飯の中に入れて混ぜる。
ご飯をつぐ。
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- わらび
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「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
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皆さん、よろしくお願いします❦
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少し甘めで味付けして、ご飯に混ぜ込み「わらびご飯」を作りました!