作り方
-
- 1
- じゃがいも…一口大に切る
人参…乱切り
しめじ…石づきを取り小房に分ける
玉ねぎ…適当な大きさに切る
しょうが…千切り
-
- 2
- 炊飯器に①と牛肉、★の調味料を全て入れ、調味料が全体に絡むようサックリと混ぜ合わせる→炊飯する→炊けたら直ぐに再び全体を混ぜ味が染み込むまでしばらく置く。
おいしくなるコツ
お鍋で作る時より水分が飛びにくいので、水は入れません。焦げ防止と水臭くならないようオリーブオイルを入れてみました。
きっかけ
台所で立つ時間短縮で考えました
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