コロコロマッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム 1パック
- ホワイトマッシュルーム 1パック
- ブロックベーコン 5㎝
- チューブニンニク 3㎝
- 米油 大さじ3
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
マッシュルームの表面の汚れをキッチンペーパーなどで拭いて落とす
大きいものは半分にきる
-
2
フライパンにしても油、マッシュルーム、チューブニンニク、角切りにしたベーコンを入れ火をつける
-
3
蓋をしたら中火で6分ほど蒸し焼きにする
-
4
蓋についた水分は中に入らないように気をつけて
塩をふりかけ炒めたら完成です
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