濃い濃い緑の小さなハートでオシャカワキャベツナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを買ってきた日の儀式…1220002329をとりあえずして、と。芯・外側緑の濃い部分は今回使いません。でも割と緑濃い方も入れるとキレイよね。をざく切りにする。
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2
歯応えが残る程度…この量だと1分チン、です600wで、をする。ほんわかしているうちにごま油、だしを入れてぐーるぐる。
かいわれ大根はピリっとを大事にしたいので温めません。 - 3 薄まらないよう水気をしっかり切ってそしてよくまぶさるように短めざく切りにしてキャと合わせる。器…大きい方が混ぜやすいよシンクが広いならぜひ最大径のものをw
-
4
出来立てよりもしっかり冷やした方がおいしいので、予め作っておくといいね。
冷えてから味見して、足りないようならお塩で微調整を。
きれいなお箸でとって翌日まで大丈夫、は実験済みです。
きっかけ
キャベツだけは今のところ、葉物野菜高騰前の価格で買えるお店を知っている。
おいしくなるコツ
コツは手順にてんこ盛り。ってほどでもないです道具材料さえあればダレデキのスグデキ系。
- レシピID:1220030376
- 公開日:2021/09/30
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