イカと大根の煮物 レシピ・作り方

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CHUN
切っているイカを買って楽ちん調理

材料（2人分）

大根
10センチ
イカ
1パック
水
300ml
顆粒だし
小さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
生姜
1欠片

作り方

  1. 1
    大根を厚さ2センチの半月切りにして鍋に水と一緒に入れて茹でます
    (お米の研ぎ汁で煮るのがオススメ)
  2. 2
    手順1にスライスした生姜、顆粒だし、砂糖、酒、イカを入れて中火で5分煮ます
  3. 3
    手順2に醤油、みりんを入れて落し蓋をします
    弱火で20分煮たら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人のリクエストで

公開日：2021/07/14
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カテゴリ
イカと大根の煮物

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CHUN 夫、息子2人、娘1人の５人家族♡ 家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈) レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡ つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡

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