大葉がアクセント!簡単豚バラ丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚バラ肉は5センチ程度に切り、
玉ねぎは5ミリ幅に切る。
大葉（炒める用）は縦半分に切り2センチ幅に切り、大葉（後乗せ用）は細かく切る。 -
2
豚バラ肉を軽く炒める。
※豚バラ肉からの油が少なければサラダ油を適量入れる。
全体的に火が通ったら玉ねぎを炒め塩コショウをする。
-
3
全体的に火が通ったらしょうゆ、みりんを入れ味を馴染ませる。
※味見をしてしょうゆ、みりんで調節する
火を止める直前に大葉（炒める用）を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 4 丼ぶりにご飯をよそい、盛り付け、最後に大葉（後乗せ用）を乗せたら完成。
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こってぃさん♡2021/08/23 20:38
にここ︎︎☺︎さん♪こんぱんは～☆豚バラ丼★美味しくいただきました♡大葉がきいてて◎ 乗せる大葉を千切りするのにﾏﾁｶﾞｴﾁｬｯﾀ♡ﾍﾟｺ・減塩→薄味で♪
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大葉の量を増やして作れば大量消費にも!