豚肉チリソース炒め レシピ・作り方

豚肉チリソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
サトサ
サトサ
豚肉をチリソースで炒めたカンタン料理です。
写真は一人前です。
量りがあれば出来る様に材料は全てグラム表記です。

材料(2人分)

  • 豚肉スライス 160g
  • おろししょうが 3g
  • おろしにんにく 3g
  • 玉葱 50g
  • しめじ 50g
  • 刻みねぎ 10g
  • ○ケチャップ 15g
  • ○醤油 7.5g
  • ○砂糖 5g
  • ○酢 5g
  • ○豆板醤 2.5g
  • ○片栗粉 2g

作り方

  1. 1 豚肉を5cmにカットしてにんにく、しょうがと混ぜておく。
    玉葱はスライスしておく。
    ○の調味料を全部混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンで豚肉を炒めて、色が変わってきたら、玉葱、しめじも炒めていく。
    炒められたら混ぜた調味料を入れ和える。
    皿にもり刻みねぎを乗せれば、完成!

きっかけ

チリ炒めをサッと作れる様に

おいしくなるコツ

調味料を入れたら素早くまぜる。

  • レシピID:1220029430
  • 公開日:2021/07/02
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