節約!鳥胸肉の回鍋肉風 レシピ・作り方

節約!鳥胸肉の回鍋肉風
  • 約30分
  • 300円前後
ましあ
ましあ
とりむね肉一枚で大満足です

材料(2人分)

  • とりむね肉 1枚
  • 醤油、酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • キャベツ 1/4
  • たまねぎ 1/2
  • ↓合わせ調味料↓
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油、砂糖 大さじ1
  • 酒、みりん 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • ……………
  • 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 とりむね肉は一口大の削ぎ切りにし、醤油、酒でもみこむ
    片栗粉をまぶして
    多めの油をしき中火で両面焼きます
    (焼きすぎ注意!)
    お皿に取り出しておく
  2. 2 キャベツをざく切り
    たまねぎはくし切りにする
    多めの油をひいてたまねぎを炒め柔らかくなったらキャベツを入れる
  3. 3 野菜に油が回ったら
    胸肉を戻し入れ
    合わせ調味料を入れさっと混ぜる
    仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ
    中火で混ぜたら完成です!

きっかけ

冷凍庫にしてもとりむね肉1枚しかなかったのでかさましメニューです

  • レシピID:1220029383
  • 公開日:2021/06/27
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カテゴリ
鶏むね肉ホイコーロー(回鍋肉)キャベツ
ましあ
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/07/14 20:31
    節約!鳥胸肉の回鍋肉風
    とっても美味しかったぁ〜♪お腹いっぱい食べちゃいましたぁ〜!ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2021/07/11 07:16
    節約!鳥胸肉の回鍋肉風
    とても美味しかったです!

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