鶏肉と菜の花炒め★フライパン１つで簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は2等分に切る。鶏むね肉は皮と身に分け、皮は細切りにする。身は1㎝幅の棒状に切り、☆で下味をつける。

2. 2

   サラダ油で菜の花と皮を炒める。焼き色がついたら、身を加えて火が通るまで炒め合わせる。

3. 3

   2に塩昆布を加えてさっと炒め合わせたら、コショウ、醤油を加えて味を整える。器に盛り付け、温かい内にお召し上がりください。