レンジで誰デキ!チンチキンサラダスイチリマヨソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ムネドリさんが爆安でした、消費期限は明後日です、未来があるのになぜ半額シールを貼られたのかは謎。
は、さておきチンチキンチンチキン…。レシピ、あります。
1220020848 -
2
材料下方を使います。
ムネドリさんはシンプル機構。明らかにごっそり固まっている脂肪などを取り除いたら適当な大きさに切り分け耐レンジ容器に入れる。
塩ぱらぱらお酒じゃー -
3
1の絵のように周囲にぐるり、なのはここんちのレンジが外側ばっか温まるタイプのそれだから。そうじゃない、お利口レンジをお持ちの方は平らでもいいんだと思う。
羨ましくなんかないやい。 -
4
妬みはさておき、フタして…容器がそれを持っていなければふわっとラップ…チン、600wで3分。水蒸気に注意しふたを外し、まだ生部分もあるんで内と外を入れ替えたり返したりしてもう2分。
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5
今度はもうフタはとらない、レンジからは取り出すがしばし放置。
生野菜を刻もう、これはお好きなサラダ野菜でいいよ、レタスとトマトしかなかっただけ、きゅうりもよさそうだ。 -
6
お次につけだれ…エキゾチックにスイチリ使おう。小皿にそれをとっぷと出して、マヨうにゃにゃ。
スイチリは結構甘~い!が強いんでお塩を少しだけ。
カタいんでお水をちろり。 -
7
くるくるよく混ぜなめらかいソースにする、なんてぐずぐずやってたら煮汁(とは言わないか?)に浸かったチンチキンがいい感じ。
手でなんとか触れる級に冷めてるので手でむしっていく。 -
8
ちぎる、というよりむしるって感じなんだよね本ト。前フォークでやったりもしたけど細かくするには両手使いが一番!
熱さがきつかったらまな板上にあけといてもいい。
使う分だけ取り出す。 -
9
サラダ野菜とチンチキンを上手に(?)盛り付ける。
濃い緑に乏しく手持ちの乾燥パセリをかけました、見栄っ張りの所業につき分量外。
スイチリマヨソースをそえて卓に供する。
きっかけ
鶏むね肉が100g29円(抜)だった。半額なのでと2つ買ってきちゃう二人暮らし。
おいしくなるコツ
真夏など、冷たいチキンにこだわるんだったらしっかり冷やしてからがいいかもねでも、コラーゲンで固まっちゃうのはお忘れなく。 今は初冬…。冷たいサラダ野菜の上に乗っけてちょうどいい温度になりました。
- レシピID:1220025091
- 公開日:2020/11/08
関連情報
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Nico2021/01/22 12:05こんにちは(*^^*)レンチンで、簡単美味しかったです♪ごちそうさまでした☆
ムネドリさん1枚ぐらいならこれでぱぱっと作っちゃいましょう。