免疫力アップ！サバの酢豚風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サバは骨を取って一口大に切る。
塩・こしょうで下味をつけて、片栗粉を全体にまぶす。 -
2
にんじんと水煮たけのこは一口大に切る。
お皿に移してふんわりとラップをし、レンジ600wで3分加熱する。 - 3 玉ねぎは一口大、しいたけはいしづきをとって一口大に切る。
- 4 ピーマンとパプリカは種を取って乱切りに切る。
- 5 フライパンに油を熱し、サバを火が通るまで両面焼き、一旦お皿に取り出す。
-
6
同じフライパンで手順2、手順3の具材を入れ、しんなりするまで炒める。
その後手順4の具材と手順5のサバ、調味料Ａを入れて軽く炒める。
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- 料理名
- サバの酢豚風
melone
管理栄養士として働いているママです！
作り置きおかずや時短レシピ、イベントレシピ等ご紹介します♪
※おかずは全て塩分量を控えたレシピです。
皆さんの日々の参考にしていただければと思います
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