ゴマたっぷり金平ごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにし、10分ほど水につける。

2. 2

   人参は細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、1と2に火が通るまで炒める。

4. 4

   3に醤油、みりん、砂糖、ほんだしを加えて水分が無くなるまで炒める。

5. 5

   お皿に盛り付けて白ごまを振りかけたら完成。