ブルスケッタ★このチーズで間違いない! レシピ・作り方

ブルスケッタ★このチーズで間違いない!
  • 5分以内
さくすず
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いろいろ試して、トマトとバジルのブルスケッタにピッタリのチーズを見つけました。シンプルですが美味しいです。是非お試しください。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 トマトとバジルを1cm角くらいに切る。
  2. 2 チーズはこのように8等分に切ります。切りにくければ4等分でも2等分でも♪
  3. 3 1に2のチーズとオリーブ油、コショウを混ぜ、食べるまで冷蔵庫へ。
  4. 4 焼いたバゲットを添えて、一緒にお召し上がりください。
  5. 5 チーズは、こちらを使いました。混ぜ合わせると、このチーズが少し乳化した感じになり、美味しくなります。お試しください。

きっかけ

モッツアレラチーズや色々なチーズで試した結果、我が家の味はこのチーズに落ち着きました。

おいしくなるコツ

この組み合わせ。シンプルな味付けですが、美味しいです♪バゲットは、オリーブ油を薄く塗って焼き、熱いうちにニンニクを擦り付けると、また違った味わいになります。

  • レシピID:1220023522
  • 公開日:2020/07/11
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カテゴリ
ブルスケッタワインに合うおつまみオードブル前菜・サラダバゲット・フランスパン
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