オレンジドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレンジはよく洗い、皮をすりおろす。大根おろしと同じ要領でOK。表面のオレンジ色のところだけで、白い部分はすりおろさないようにする。
2. 2 オレンジ半分に切り搾る。
3. 3 バターを柔らかくし、砂糖をいれてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
4. 4 ①のすりおろした皮と②のオレンジの汁を入れ、混ぜる。
5. 5 ②に卵の黄身を入れ、よく混ぜ、さらに白身を入れて混ぜる。
6. 6 ③に●をふるって入れ、ヘラで混ぜる。
7. 7 好きな形に成形する。（写真は棒状にしました）

   

8. 8 160~180℃で揚げる。