千代の一番 簡単 具だくさん なめこのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 株つきなめこは株からなめこを切り外し（切別れているタイプはそのままで）ザル等に入れて軽く表面のゴミを流す程度に水洗いする。この際洗いすぎない！
- 2 豆腐は一口大に、ネギは小口切り又は大みじん切りにする。
- 3 鍋に水、千代の一番を入れ加熱し（弱火がおすすめ）、沸騰したら約５分程煮出す。
- 4 手順３に味噌を溶き入れたらなめこ、豆腐を加えて決して沸騰させる事なく火を通す。
- 5 沸騰寸前まで火が通れば、ネギをちらし出来上がり。
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