みつばのカツ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ロースに味付けこしょうをかける。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけていく。油を熱して１８０度にして中火で４分揚げる。
- 2 ほんだし、醤油、みりん、だし汁を混ぜておく。フライパンにだし汁、たまねぎを入れて弱火で３分煮る。
- 3 たまごを流し入れて１のロースカツをおきたまごを流しいれて更に2分煮て完成。上にみつばをおいて出来上がり
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