ひと手間だけ❣️フワフワホットケーキ❣️ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 170ml
- お湯 沸かしておく
- バター 10g
作り方
- 1 卵を黄身と白身に分けて、白身は冷凍庫に入れておきます
- 2 ホットケーキミックス、牛乳、黄身をしっかり混ぜ合わせます
- 3 冷凍庫に入れておいた白身を、硬めのメレンゲにします！ここだけ頑張れ❣️
- 4 メレンゲの1/3、ボールの縁の辺りのものを②に入れ、しっかり混ぜます
- 5 ホットプレートを温めておきます
- 6 残りのメレンゲを②に入れ、メレンゲが潰れないくらいにさっくり混ぜます
- 7 ホットプレートにバターを伸ばし、⑥を流し入れます
-
8
お湯を大匙２程度入れ、蓋をして蒸し焼きにします
表面にポツポツ泡ができたらひっくり返し、お湯を大匙２程度入れて蒸し焼きにし、側面が乾いたら出来上がりです❣️
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