木綿豆腐をつぶす際に、すり鉢でつぶすとクリミーになります。 無い方はザルに入れて上からベラで押さえるといいですよ♪ (※注)電子レンジで加熱する際には、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。
お店に売ってる具沢山の白和えが大好きで、おうちでも作ってみました!
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ほうれん草やパプリカを入れても美味しいです!