豚ロース肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ロース肉に塩と酒をふり、軽く揉み込んだら片栗粉をまぶしておく。
★は全て混ぜ合わせておく。 -
2
玉ねぎをスライスする。
フライパンに油を馴染ませて、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、一旦取り出しておく。 -
3
フライパンに少しだけ油を足し、肉を両面焼いていく。
肉の色が殆ど変わったら、玉ねぎを戻し入れて、混ぜ合わせた★を入れる。 - 4 たまに肉を裏返したりしながら、汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がりです。
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