暑い日はぶっかけおろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋(私は26cmの深型フライパン使用)にたっぷりのお湯を沸かす。
   そのあいだに大根をおろす。

2. 2

   そばを表示時間通りに茹で、流水で洗って水気を切ったら器に盛る。

3. 3

   大根おろしを汁気をきらずにそのままのせ、きざみねぎを散らし、めんつゆをかける。

4. 4

   お好みでわさびを添えたら出来上がり！