暑い日はぶっかけおろしそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば(乾麺) ２束
- 大根 1/4本(7〜8cm)
- きざみねぎ 適量
- めんつゆ(2倍濃縮) 適量
- わさび お好みで
作り方
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1
大きめの鍋(私は26cmの深型フライパン使用)にたっぷりのお湯を沸かす。
そのあいだに大根をおろす。 - 2 そばを表示時間通りに茹で、流水で洗って水気を切ったら器に盛る。
- 3 大根おろしを汁気をきらずにそのままのせ、きざみねぎを散らし、めんつゆをかける。
- 4 お好みでわさびを添えたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- おろしそば
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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TOMOMI99682019/06/13 20:14
ネギがなかったので大葉を使いました！
サッパリたくさん食べれて美味しかったです！
ごちそう様でした☆
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