豚肉を使った肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉の細切れをさっとフライパンで炒めて、しょうゆ大さじ１、酒、みりん大さじ２、砂糖、水と入れて強火で２、3分炒めます
- 2 鍋に、だし汁、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ１を入れて、沸騰したら、うどん玉を入れて、2分くらい煮て器に盛ります
- 3 ２に、１を乗せ、お好みで、てんかす、きざみねぎ、七味を入れたら完成です
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