野菜だんご レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに鶏ひき肉とすりおろした人参、みじんぎりにしたほうれん草と玉ねぎをいれて塩コショウで炒める。油をひいて中火で両面軽く焼く
- 2 ふたをして弱火で４分ほど中にも火が通るようにじっくり焼く。冷めたらジップロックの袋に入れてシチューやお味噌汁に使う。冷蔵庫で保管期間は２日ほど
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