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鰹節だしおでん レシピ・作り方

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さよ1382
かつおぶしも沢山

材料（2月人分）

新じゃが
３個
はんぺん
１個
ちくわぶ
１本
さつま揚げ
４枚
ゆでたまご
２個
ちくわ
１本
大根
１本
出し汁
２５０ミリ
かつおぶし
２袋
めんつゆ
大３
醤油
大１
みりん
大１
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作り方

  1. 1
    圧力がまに出し汁、大根、じゃがいも、ちくわぶを入れて１００度で４分加熱する。ブザーがなったらはんぺん、ちくわ、さつま揚げを入れて１００度で２分加熱する
  2. 2
    ブザーが鳴ったらゆでたまごを入れて大きな鍋にうつしかつおぶし、めんつゆ、しょうゆ、みりんで８分煮込み出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがつかいたくて

公開日：2018/07/06
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カテゴリ
おでん

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