郷土料理 すみつかれ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切り大根はおろす。油揚げは短冊切りにする。鍋に大根、ニンジン、大豆、油揚げを入れて煮る
- 2 人参が柔らかくなれば醤油、砂糖、みりんをいれてさらに煮て出来上がり
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