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枝豆ハンバーグ レシピ・作り方
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さよ1382
ヘルシーに
材料(2人分)
たらのすり身
100g
豆腐
1/2
枝豆
8粒
めんつゆ
大1
油
大1
片栗粉(たねよう)
30g
めんつゆ
大1
出し汁
大1
片栗粉(ソース用)
ひとふり
作り方
1
たらのすり身に枝豆とめんつゆ、豆腐をいれてよくまぜる。柔らかければ片栗粉(たねよう)で調整する。フライパンに油をしいて小判型にしたすり身をやいていく
2
中火で両面焼ききつね色になれば出来上がり。残りの油に片栗粉とめんつゆ、だし汁を入れてとろみのソースをつくりかければ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーなので
公開日:2018/02/10
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