ナス・ミョウガ・シラスの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半分に切って斜め薄切りに。ミョウガは千切りにします。
- 2 フライパンにゴマ油とニンニクを入れて熱します。香りがたったらシラス、ナスを入れ火が通るまで炒めます。最後にミョウガと中華だしの素を入れざっと炒め、味を見て塩コショウしたら完成
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