えのきラーメン レシピ・作り方

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さよ1382
キノコたっぷり

材料（2人分）

生麺
2にん前
ラーメンスープ
2人前用
えのき
1束
ねぎ
0.5本
胡麻油
大1
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
鶏ガラすーぷのもと
ひとふり

作り方

  1. 1
    えのきは根を切る。ねぎはみじん切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。鍋に胡麻油を入れてねぎを炒めてラーメンスープと鶏ガラすーぷのもととにんにくとしょうがを入れる
  2. 2
    1のスープにえのきを入れる。生麺を茹でて器にもり上からスープをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いのでおいしいもの食べたくて

公開日：2017/08/02
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醤油ラーメン

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