キャベツ味噌バターラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、茄子は薄切りにして厚手のフライパンにバターを入れてキャベツと茄子を炒める。軽く炒めたら味噌スープを入れてにる。茹で玉子は半分に切る。
- 2 二リットルのお湯で麺を1分半煮て水切りをして器によそる。キャベツとあえたスープをかけて最後に茹で玉子を乗せて出来上がり
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