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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
レシピ詳細
ポン酢で食べよ!レタスと茹でオクラ豚しゃぶサラダ♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*kuuuma*
レタスがぱくぱく食べれる彩のいい豚しゃぶサラダです!豚肉たっぷりのせました♡
みんながつくった数
5
件
材料(約2人分)
豚こまにく
150㌘
レタス
2つかみ
オクラ
4~6本
プチトマト
4個くらい
ゆずぽん酢
大さじ3~4
作り方
1
レタスを手でちぎり、プチトマトは半分に切っておきます。
2
お鍋に分量外のお湯を沸かし、オクラをサッと茹でます。
茹で上がったらオクラを取り出し冷ましておきます。
3
オクラを茹でた後のお湯で、豚コマ肉をサッと茹でます。白くなり火がとおったらスグにザルにあげ、粗熱をとっておきます。
4
お皿にレタスを盛り、茹でた豚、茹でオクラ・プチトマトを飾ったら出来上がり~☆
しゃぶしゃぶみたいにポン酢につけながら食べます!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は長く茹で過ぎないように気をつけます!白くなったらすぐザルに上げましょう♡
きっかけ
炊き込みご飯を作ったので、あっさり食べれるおかずを(^-^)
公開日:2017/04/12
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
簡単おもてなし料理
豚こま切れ肉・切り落とし肉
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お肉を使ったサラダ
関連キーワード
簡単
あと1品
お野菜たっぷり
ヘルシー
料理名
ポン酢で食べるレタスと茹でオクラ豚しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/12 15:00
プチトマトがなく、トマトにしましたが美味しかったです!オクラと合いますね!レシピありがとうございます。
sun115117
2017/06/19 13:35
家にある野菜で☆おいしいです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
こんにちは!!これから夏野菜も美味しくなってきますね(๑›‿‹๑)作って下さりありがとうございます♡
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豚肉
しゃぶしゃぶ
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