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ポン酢で食べよ!レタスと茹でオクラ豚しゃぶサラダ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポン酢で食べよ!レタスと茹でオクラ豚しゃぶサラダ♡
  • 300円前後

レタスがぱくぱく食べれる彩のいい豚しゃぶサラダです!豚肉たっぷりのせました♡

作り方

  • 1

    レタスを手でちぎり、プチトマトは半分に切っておきます。

  • 2

    お鍋に分量外のお湯を沸かし、オクラをサッと茹でます。
    茹で上がったらオクラを取り出し冷ましておきます。

  • 3

    オクラを茹でた後のお湯で、豚コマ肉をサッと茹でます。白くなり火がとおったらスグにザルにあげ、粗熱をとっておきます。

  • 4

    お皿にレタスを盛り、茹でた豚、茹でオクラ・プチトマトを飾ったら出来上がり~☆
    しゃぶしゃぶみたいにポン酢につけながら食べます!

きっかけ

炊き込みご飯を作ったので、あっさり食べれるおかずを(^-^)

おいしくなるコツ

豚肉は長く茹で過ぎないように気をつけます!白くなったらすぐザルに上げましょう♡

レシピID: 1220015962

公開日:2017.04.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.09.12

    プチトマトがなく、トマトにしましたが美味しかったです!オクラと合いますね!レシピありがとうございます。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.06.19

    家にある野菜で☆おいしいです!ありがとうございました♪

    こんにちは!!これから夏野菜も美味しくなってきますね(๑›‿‹๑)作って下さりありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポン酢で食べるレタスと茹でオクラ豚しゃぶサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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