残ったガスパチョをアレンジ♪冷製カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー以外の材料を混ぜ合わせます。
   
   ※香りと辛さは、お好みでガラムマサラを追加する
   ※香りだけならクミンパウダーを振って下さい

2. 2

   ブロッコリーは生のまま、小房の先端部分を削ぐように切ってパラパラにする。
   
   ※今回は1房で1皿分かけました。

3. 3

   スープをお皿に注ぎ、ブロッコリーを表面を覆うように浮かべてできあがり。

4. 4

   今回はレシピID：1220015924のガスパチョの残りを使用。
   
   他にもパプリカを加えたガスパチョなどのレシピもあります。（レシピID：1220011863）