・豚肉はモモでもロースでも、お好みの部位でどうぞ！ ・わさびは少し多いかな？というくらいが適量です。炒めると辛味が消えて風味だけが残ります。 ・タレを絡めてからは焦げやすいので注意してください。
豚の生姜焼きに飽きたので、味付けをわさびに変えてみました。
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