ひじきとミックス豆の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
水に干し椎茸を入れて、冷蔵庫でもどしておく。(6時間以上)
冷蔵庫の方が旨味がアップするそうな。 - 2 生ひじきをザルに入れて、さっと洗う。戻した椎茸は、千切りにする。
-
3
☆と★全てフライパン(鍋でもOK)に入れて、中火で煮る。
- 4 煮汁がなくなる手前で火を止める。後は冷ましながら自然に汁気を飛ばす。完成。
-
5
豆はこれを使いました。空袋ですいません(^0^;)
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ジョンとポーク2016/10/06 16:22
きのことひじきだけで。おいしかったです。
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