お肉無しでも旨い~♪蓮根ごぼうお揚げのかやくご飯♡ レシピ・作り方

お肉無しでも旨い~♪蓮根ごぼうお揚げのかやくご飯♡
  • 約1時間
  • 300円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
具が五種の具沢山五目御飯です!!お肉が入って無いけどほんのり甘い味付けで美味しいです(#^.^#)どこか懐かしい味です♡

材料(4~5人分)

  • ごぼう 半本
  • 蓮根 小さいの1本
  • にんじん 半分
  • 椎茸 2個
  • お揚げ 1個
  • お米 2合
  • 醤油 30~35ml
  • みりん 30ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 2カップ弱

作り方

  1. 1 蓮根とごぼうの皮を剥き薄く切り、水にさらします。
  2. 2 にんじん・椎茸・お揚げは小さく同じくらいの大きさに切ります。
  3. 3 お米を研ぎお釜に入れ、醤油・みりんを入れ2合のラインよりすくなく水を入れ顆粒だしを入れます。サッとひと混ぜしたら蓮根・ごぼう・人参椎茸・お揚げを入れ炊飯のスイッチを押します!!
  4. 4 炊き上がったらざっくり混ぜ合わせ出来上がり~☆

きっかけ

今日はカマスの開きと、五目御飯にしました(^^)/

おいしくなるコツ

コツは無いです(#^.^#)炊飯器におまかせ♡

  • レシピID:1220013314
  • 公開日:2016/03/23
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単夕食れんこん食物繊維の多いレシピかやくご飯
関連キーワード
炊き込みご飯 簡単 五目 お肉無し
料理名
根菜たっぷり蓮根ごぼうお揚げのかやくご飯
*kuuuma*
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