あっさりキムチ、助け隊!マヨタマキムタマニダ!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
うずらの味付きのおつまみみたいのがあった。なければゆでうずらでも、なんなら鶏卵でもいい、それが魚卵じゃないのなら。
玉ねぎも赤くなくったってもいい、優しいでしょお。 -
2
じゃなく、玉ねぎをスライスする時、半分割にしたあともう1本包丁を入れてすりすりすると1片が短くて食べやすいし美しい。
を、ボウルに作ってキムチを入れる。 -
3
それも大きな片があったら刻むといいよね、ハサミでいいよキムチだもん。
マヨネーズでマイルドに調味したらいったん休ませる。これで玉ねぎの辛味成分がだいぶ弱まる。 -
4
お召し上がりの直前に半分割したうずら卵をざっくり混ぜる。
あればレタスをちぎってしけば、オーマイ、なかなかこじゃれたこつまみできちゃったー♪
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- キムチ混ぜるだけでおつまみ
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