お吸い物の素で簡単！大根の変わりきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は通常のキンピラと同様に拍子木切りにして、生姜は1mmくらいの薄切りを1mm幅に切って針生姜のようにする。

2. 2

   ごま油をフライパンに薄くひいて、生姜と大根を炒める。

3. 3

   大根に火が通ったら、お吸い物の素を湯に溶いて加え、水分がなくなるまで火を強めにして炒めて出来上がり。

4. 4

   お好みで、一味唐辛子をふりかけて下さい。