簡単一品☆菊菜と卵の和え物 レシピ・作り方
材料（４人人分）
- 菊菜 １束
- 卵 ４個
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
作り方
-
1
菊菜は耐熱ボウルに入れてラップをかけてレンジで５分チン。
様子を見て固いようならもう少しチンして下さい♪ - 2 菊菜が柔らかくなったら水でしめて固く水気を切り、３センチ幅くらいで切る。
- 3 卵をほぐし、フライパンで炒り卵を作る。
-
4
ボウルに２と３を入れ混ぜ合わせる。
めんつゆを少しずつ加えていく。
味を見ながら量は調節して下さい♪
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