【ヘルシー・簡単】栄養たっぷり純和風ライスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は、冷凍や冷蔵なら1度温めてラップを取って冷ましておく。
   
   ※水分を飛ばした方が、美味しいです。

2. 2

   ボウルに、洗って水分をしっかり切ったもずくと千切り人参、手で割いたカニかまぼこを入れる。
   
   キッチンハサミを縦に使って、全体に2cm間隔でハサミを差し入れて切る。

3. 3

   先にポン酢を半量だけ加えて和えておく。
   
   ※酸味が穏やかな生ポン酢を使っています。
   通常のポン酢で酸味が苦手な方は、少しポン酢を減らして醤油で味だけ追加しても可。

4. 4

   ご飯をボウルに入れて、その上にスプーンでごま油を少量垂らしてから、全体を混ぜる。
   
   残りのポン酢を加えて和える。

5. 5

   器に青しそを敷いて、ご飯を盛り付けてできあがり。

6. 6

   お好みで、白ごまをかけたり、卵黄を乗せて下さい。