カレー風味のクリームスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ベーコンは1ｃｍ位、タマネギは粗みじんに切っておきます。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、ベーコンとタマネギを炒め、タマネギがしなっとしてきたらカレーパウダーを入れ、炒める。
- 3 カレーパウダーが全体に絡まったらコンソメスープとえんどう豆を入れて豆がやわらかくなるまで煮込む。
- 4 3に牛乳を入れ塩コショウで味を整える。牛乳が沸騰する前に火を止めて出来上がり。
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