少し厚めに切って食感も楽しんでください。ソースを付けることで苦味が大幅に感じなくなります。 苦い方がお好きな方は、塩味で食べても美味しいようです。
鶏の皮の旨みたっぷりの油を使って、揚げ物をしてみようと思い、同時調理をして見ました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
ゴーヤの苦味を脂の多いとり皮がマイルドにしてくれます。具として炒める鳥の皮からでるチーユでゴーヤを一緒に揚げ焼き!