アスパラとウインナーと卵の炒めもの レシピ・作り方

アスパラとウインナーと卵の炒めもの
  • 5分以内
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シンプル味の玉子炒めです!朝食や付け合わせにも簡単♪

材料(1~2人分)

  • アスパラガス 2本
  • ポールウインナー 1本
  • 1個
  • ●塩コショウ 少々
  • ●味の素 少々
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 アスパラは下のほうをピーラーで皮を剥き、根元を切り落とし、斜め薄切りにする。
    ポールウインナーも斜め薄切りにする。(普通のウインナーのときは斜めに2~3等分)
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、手順1を入れ、うっすら焼き色が付くまで中火で炒める。
  3. 3 フライパンの手前にスペースを作り、卵を割り入れたら全体に●を振り、黄身を潰してかき混ぜ、炒り卵にする。
  4. 4 炒り卵を全体に絡めるようにサッと混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

夕食にあと1品欲しくて、あるもので簡単に作りました。

おいしくなるコツ

ソーセージやベーコンでもOK! お好みで最後にブラックペッパーを振っても美味しいです^^

  • レシピID:1220011288
  • 公開日:2015/04/18
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カテゴリ
炒り卵5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般ソーセージ・ウインナーアスパラ
関連キーワード
簡単 付け合わせ 朝食 パンに合う
料理名
アスパラとウインナーと卵の炒めもの
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つくったよレポート(1件)

  • れーちゃん09
    れーちゃん09
    2018/10/29 18:38
    アスパラとウインナーと卵の炒めもの
    しいたけも追加で入れちゃいました!家にあるもので簡単に作れて美味しかったです。お弁当にも入れちゃいます!

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