簡単缶ツマにもう一手間！　長いもの焼き鳥缶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 長いもの皮をむく、のがもしかしたら一番時間のかかる手間のかかる事かもしれない。
   
   上手につかんでピーラーでしゅっしゅとがんばろう。

   

2. 2 縦割りしてから厚めに切り分ける。
   
   でっかいたくわん、って感じかな言うなれば。

   

3. 3 フライパンに油を薄くしいて温めたら長いも、ぬろろろーんと転がりいれる。
   
   加熱がすすむとぶじじじって鳴くんだよね粘りのせいかねこれ。

   

4. 4 まあいいや。
   ぬめりと戦いながらなんとか全部返しきる。
   てこずったため焦げ目のあるのとないのと…。
   
   まあいいや、唐辛子をぱっぱ。

   

5. 5 焼き鳥缶はパッカンしたらほぐしておく。
   鶏コラーゲンのおかげかジェリみたいに固まってるから、それもぐりぐりしておこう。

   

6. 6 長いもの焼き加減の確認なんかしないでいい、とっとと焼き鳥缶、入りマース。
   
   塩味のきっつい缶詰だっても、たっぷり長いもと合わせるからね、味塩コショウを２，３ふり。

   

7. 7 ちゃんちゃんちゃんっと炒めてほうらこれで全体的にこんがりしたでしょ！
   と結果論にエヘンしたら盛り付けを。
   
   色がさびしいのであればキャベツの千切りでもしいておこう、お皿に。

   

8. 8 大きな個体の長いもに焼き鳥はきちっと絡まないので、組み組み盛りつけたあとにぱらぱらかけよう。
   
   乗っけて一緒にお口に運べばさいこおの塩梅ですよしゃくほこほこ。