今回は卵などを加えていないので、コクを出すために水菜にはマヨネーズと混ぜたつゆをかけておくのがコツ。 更に、野菜にはタレが絡みづらいので鰹節を加えるのもコツです。
蕁麻疹が出てしまいタンパク質を避けたかったので、アレルギーが出ない食材だけで作りました。
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食欲のない時にさっぱり食べられるサラダそうめん。