【簡単ヘルシー】カップスープ感覚のベトナム風フォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※米麺について
   熱湯で3分ほどで食べられる米麺を使用しています。
   同様のものがなければ、鍋で茹でるか、お湯をかけるだけの春雨で代用。

2. 2

   器に冷凍のほうれん草をレンジで解凍する。
   そのあと米麺を入れて熱湯を注ぎ、小皿などを乗せて蓋をする。（約3分）

3. 3

   もずくをザルに入れて流水で30秒ほど洗い、水分をよく切っておく。

4. 4

   3分経ったら蓋を開けてコンソメを砕いて溶かしいれ、コショウとナンプラー、を加える。
   混ぜてから、もずくを入れ上からパクチーを振り入れる。
   
   ※お好みでナンプラーを追加してください