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絹ごし豆腐
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【超簡単 副菜 おつまみ】豆腐の明太子高菜のせ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Seika A
材料を乗せるだけ。簡単すぎますが、これがなかなか美味しいのです。
材料(1~2人分)
豆腐
150g
明太子高菜(普通の高菜でも可)
スプーン4杯
マヨネーズ
少々
白すりごま
少々
作り方
1
今回のお豆腐は150gで正方形の小さなものを使用。
4等分(一口大)に切って皿に乗せる。
2
高菜を箸で摘まんでこんもりと乗せる。
3
マヨネーズを高菜の上に、ちょこんと乗せて全体に白すりごまを振りかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズが味をまろやかにして、全体の味わいを美味しくまとめてくれます。
きっかけ
たまには漬物を食べようと思い、栄養価の高い高菜を使ってみました。
公開日:2015/01/13
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関連情報
カテゴリ
絹ごし豆腐
5分以内の簡単料理
簡単おつまみ
前菜・サラダ
豆腐サラダ
関連キーワード
漬物
明太子 高菜
ヘルシー
お通し 前菜
料理名
【超簡単 副菜 おつまみ】豆腐の明太子高菜のせ
このレシピを作ったユーザ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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