【カフェ気分】2度おいしい ミルク＆フルーツティー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ティーバック（ウバがオススメ） 1包
- ホイップクリーム（加糖） 山盛り大さじ１
- ドライフルーツ（ミックスタイプを使用） 小さじ１～２
作り方
- 1 事前にカップを温めておく。
-
2
カップにドライフルーツを数粒残して入れ、ティーバックを入れて沸騰したての湯を注ぐ。
蓋をして待つ。
※ウバならパッケージ記載の時間
※ダージリンやアッサムなら１分ほど長めに -
3
※ティーバッグでなく、リーフなら、普段より1.2倍くらい多いリーフで淹れると良い。
お好みの紅茶で、少し濃いめに淹れて下さい。 -
4
ティーバックを取り出したら、ホイップクリームを上に乗せる。
すぐにホイップが溶け広がるので、残っていた数粒のドライフルーツを乗せる。
-
5
※ホイップとドライフルーツの甘味でほのかな甘さがあります。お砂糖を入れる場合は、普段より少なめで。
※ホイップとフルーツはお好みで増やしてください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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ミルクティーを飲むと、後半はフルーツの甘酸っぱい香りの紅茶に変身。1杯で2度おいしい紅茶です。