【超簡単　イソフラボンたっぷり】甘辛豆もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらを使います。
   
   レンジで袋のまま５００Wで3分30秒。

2. 2

   レンジ加熱中に、ナスをみじん切りにして、炒めて皿に取り出しておく。
   
   ※味なじみが良いので、ナスを使っていますが、沢山入れても、全く入れなくてもOK。

3. 3

   レンジから出したもやしをフライパンに入れ、スイートチリを大さじ1/2～１入れて、強火で水分を飛ばしながら混ぜる。
   
   味見をして、辛味が得意なら先程と同量加えて火を止める。

4. 4

   盛り付けた後、周囲にナスを散らして完成。

5. 5

   ※※もっと簡単に！※※
   
   レンジから出したら、水分を捨てて器へ。器の中でスイートチリソースと和えるだけ。
   
   辛味がトゲトゲしい感じですが、十分おいしいですよ。