ニンジンの冷製スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参は厚さ1センチほどの半月切りにし、バターで玉ねぎが透明になるくらいまで炒める
- 2 かぶるくらいのお水を入れて、サラダエレガンスを加えて人参が柔らかくなるまで火を通す
- 3 よく冷ましてからブレンダーに入れ、豆乳を加えてスイッチオンで出来上がり
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