豚小間肉で☆肉豆腐♪ レシピ・作り方

豚小間肉で☆肉豆腐♪
ゆぅふ
ゆぅふ
我が家の肉豆腐は安い時に買う豚小間肉で作ります♪

とっても簡単な節約料理です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは5mmくらいの薄切りで切る。

    しめじは石づきを取り、ほぐしておく。

    豆腐は1センチ幅くらいのお好みの大きさに切っておく・
  2. 2 フライパンに油をひき(分量外)豚肉を炒める。

    色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。

    玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじも加えて炒め合わせる。
  3. 3 2に豆腐を入れ、●を全部加え炒め煮にする。

    蓋をして中火で10分ほど煮る。
  4. 4 冷めていく時に味がしみていくので、一度冷ませてから食べる時に温めて食べるとより美味しくなると思います♪

きっかけ

豚小間を安く買った時に♪

おいしくなるコツ

火を消して一度冷ますと味がいい感じにしみます♪

  • レシピID:1220009618
  • 公開日:2014/05/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
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豚小間 肉豆腐 豆腐 簡単
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つくったよレポート(75件)

  • じゅりんこぴのちろるげんき
    じゅりんこぴのちろるげんき
    2024/09/02 14:38
    豚小間肉で☆肉豆腐♪
    美味しかったです!

    ありがとうございました(^^)
  • @akhrayk.kkkkk
    @akhrayk.kkkkk
    2023/12/01 09:59
    豚小間肉で☆肉豆腐♪
    旦那が肉豆腐が食べたいってリクエストがあったので参考にさせて頂きました(﹡ˆoˆ﹡)
    おいしく仕上がりました!ありがとうございます♪
  • cohiro
    cohiro
    2023/11/05 13:38
    豚小間肉で☆肉豆腐♪
    美味しくできました!
  • はなたまりん
    はなたまりん
    2023/10/03 12:31
    豚小間肉で☆肉豆腐♪
    美味しかったです!
    ありがとうございました!

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